Denna olivolja är kallrökt i några timmar med enbart naturligt och ekologiskt bokträ. Denna naturliga metod är idealisk, inte bara för smaken av olivolja och konsumentens hälsa, utan också för att förlänga hållbarheten för olivoljan. En överraskningstopping för bruschetta, sallad, stuvade grönsaker eller till och med kött! För dagligt bruk, men med en extraordinär personlighet. En elegant finish som framhäver råvarorna utan att dölja deras identitet. I gommen kombinerar den en delikat mjukhet med en trogen reflektion som antyder ett rökigt förflutet, varvat med väl valda kryddiga toner och en lång blommig finish. Kommer från kallpressade Peranzana-oliver, som har låg syra och en halvfruktig, välbalanserad smak. Ingredienser: 100 % extra virgin olivolja. Ursprungsland: Italien. Den ogenomskinliga glasflaskan skyddar olivoljan från ljus, vilket är en av de största orsakerna till att olivoljans smak brukar försämras.
