Blandningen av smaker sker under produktionsprocessen av olivolja, där FÄRSK BERGAMOTT pressas ihop med oliver. Bergamott liknar en citron, men är päronformad, ofta med en liten näsa. Köttet är grönt och ganska surt och bittert. 100% naturlig produkt! Perfekt till rätter som behöver tillföra syrlighet och beska. Medium fruktig smak, kallpressad. Ingredienser: extra virgin olivolja (75%), färsk bergamott (25%). Ursprungsland: Italien. En ogenomskinlig glasflaska skyddar olivolja från ljus, vilket är en av de största orsakerna till olivoljans smakförsämring.
