Borniak UWD-150V1.4 Grundläggande digital styrd rökare, zink-aluminiumhölje

Den lättanvända, digitalt styrda Borniak-rökaren utrustad med en träflisspiral är det enklaste sättet att tillaga rökt kött eller fisk hemma. Utmärkt resultat vid första försöket!

Borniak UWD-150v1.4 Basic digitalt styrd elektrisk flisrökare med ett zink-aluminiumhus är det bästa valet för jägare och fiskare. Den pålitliga rökaren rymmer mycket kött eller fisk och fungerar helt automatiskt.

Produktspecifikation:
spänning upp till 230 V, skyddad av en 3,15 säkring, effekt 1400 W
kapacitet 150 liter
flisgenerator med en effekt på 110 W, skyddad med en 1,25 säkring
spångenerator behållare kapacitet 2 liter
rökkammare djup 420 mm, bredd 530 mm, höjd 755 mm
total ugnshöjd 1050 mm
vikt 29 kg.

Den lättanvända, digitalt styrda Borniak-rökaren utrustad med en träflisspiral är det enklaste sättet att tillaga rökt kött eller fisk hemma. Utmärkt resultat vid första försöket!

Ugnens kropp är gjord av väderbeständig zink-aluminiumplåt, inredningen är gjord av rostfritt stål. Speciellt tryckskum har använts för att isolera väggarna, vilket har resulterat i minimal värmeförlust från insidan. Få köldbryggor fungerar också tvärtom – när kall och varm luft kommer i kontakt bildas kondensvatten inne i ugnen, vars mängd minimeras med Borniak-isolering. Därav den höga rostbeständigheten och det goda utseendet under många år.

Rökaren är utrustad med ett elektriskt värmeelement, som placeras i produkten så att den inte kommer i kontakt med fett och fukt. Värmarens temperatur är externt justerbar till en specifik temperatur. En speciell termostat övervakar automatiskt rökkammarens temperatur och när temperaturen stiger stängs ugnen av tills den önskade temperaturen stabiliseras.

Den önskade temperaturen kan ställas in från den digitala displayen.

För att producera rök är ugnen utrustad med en speciell spiralgenerator i rostfritt stål. Du tillsätter flis i lämplig behållare och generatorns spiraldrift lindar den automatiskt på kaminens värmeelement i exakt rätt mängd. Bränt träflis samlas i en särskild askbehållare och är lätt att ta bort. OBS Vi rekommenderar att hälla vatten i botten av askfatet - det håller bättre på fukten och släcker snabbt ut het aska. Det finns ingen direkt eld i ugnen, vilket gör hela processen så säker som möjligt. Samtidigt garanteras den rika smaken. Med en generator full med flis kan du röka i upp till 7 timmar och använda endast 0,6 kW/h el även vid högsta effekt.

Rökkammaren har en kapacitet på 150 liter, vilket i enklare termer rymmer 20 kg kött eller 16 kg korv. Du kan köpa ytterligare tillbehör till standardutrustningen baserat på dina behov, se. nedan.

Rökdörren är försedd med en silikontätning och stängs med magnetiska fästen, vilket gör stängningen mycket bekväm och även minskar slitaget på tätningen.

Bassetet innehåller:
– ugnskropp;
– en rökgenerator som drivs av träflis med spiraldrivning;
– flissats 5 X 2 liter;
– upphängningsbalkar för krokar (3 st.);
– riv (1 st);
– asymmetriska S-krokar (5 st);
– dubbelsidiga krokar (4 st);
– ask- och fettfångare (2 st.);
– nedre fettavskiljningsplatta (1 st.);
– droppfångare för skorsten (1 st.);
– rökgeneratorkåpa (1 st.);
– nätsladdar, två nätkablar (den andra används för att göra kall rök), en generatoranslutningskabel
– justerbara metallben. Kan bytas ut mot hjul (tillval)
– innermått på värmekammaren – bredd 48cm X djup 42cm X höjd 92cm (varav 68cm är användbar yta)
– förpackningsmått 104x60x50cm