Biella bergsplommon rökblock.

Bergsplommonblock från Biella-regionen, vid foten av de italienska alperna, erbjuder en unik fruktig smak och subtil sötma. De är idealiska för att röka vitt kött som kyckling eller anka. De ger inte bara ett djup av smak till rätter, utan också en vacker gyllene färg.

Överensstämmer med HACCP-certifiering: certifierad kvalitet för att säkerställa livsmedelssäkerhet.
Optimal fukt: Torkad försiktigt till 13 % fukt för att säkerställa konsekvent prestanda.
Smak: fruktig, med en delikat sötma.
Färg: guldgul.
Användning: vitt kött, kyckling, anka.
Lämplig för användning i Camp Chef PRO pelletsgrillar eller keramiska grillar för att skapa extra rök.
Rekommendation: Ett fuktigt block ger mer rök och håller längre.
Antal per förpackning: 1 kg