Borniak UWD-70V1.4 Grundläggande digitalt styrd rökare med zink-aluminiumhölje.

Den digitalt styrda Borniak rökaren är lätt att använda och är utrustad med en träflisspiraldrivning. Detta är det enklaste sättet att göra rökt kött eller fisk hemma.
Utmärkt resultat vid första försöket!

Digitalt styrd rökare Borniak UW-70v1.4. Basic med ett zink-aluminiumhus som går på el och flis. Detta är det bästa valet för jägare och fiskare. Den pålitliga rökaren rymmer mycket kött eller fisk och fungerar helt automatiskt.

Produktspecifikation:
spänning upp till 230 V, skyddad av en 3,15 säkring
värmeeffekt 500 W
kapacitet 70 liter
chipgenerator med en effekt på 110 W, skyddad av en 1,25 säkring
spångenerator behållare kapacitet 2 liter
rökkammare djup 300 mm, bredd 400 mm, höjd 580 mm
total ugnshöjd 995 mm
vikt 16 kg.

Lätt att hantera, digitalt styrd och utrustad med en träflisspiraldrift, Borniak digitalt styrda rökare är det enklaste sättet att röka kött eller fisk hemma. Utmärkt resultat vid första försöket!

Ugnskroppens material är väderbeständig zinkplåt, insidan är gjord av rostfritt stål. Väggarna är isolerade med speciellt kompressionsskum som orsakar mycket liten värmeförlust. Tack vare de få köldbryggorna är mängden kondens som bildas inuti ugnen när kall och varm luft kommer i kontakt också minimal. Detta säkerställer också rökarens rostbeständighet och attraktiva utseende under många år framöver.

Rökarens elvärmare har ingen kontakt med fett eller fukt och kan justeras till önskad temperatur utifrån. Temperaturen i rökkammaren övervakas av en automatisk termostat, och när temperaturen stiger stängs ugnen av tills den önskade temperaturen stabiliseras.

En speciell spiraldriven generator genererar rök i ugnen. När behållaren fylls på med flis, lindar generatorns spiraldrift automatiskt den exakta mängden bränsle som behövs på värmeelementet. Bränt träflis samlas i en lätt avtagbar askbehållare. Det finns ingen direkt eld i ugnen, vilket gör hela processen så säker som möjligt. Samtidigt garanteras en rik smakupplevelse utan större ansträngning. För att släcka askan, tillsätt en fjärdedel av en kopp vatten i askkoppen.

Du kan röka i upp till 7 timmar med en generator full med chips. Ugnens effektförbrukning vid maximal effekt är endast 0,6 kW/h.

Rökkammaren har en kapacitet på 70 liter – den rymmer 10 kg kött eller 8 kg korv. Med två hyllor och olika krokar kan rökprodukter enkelt fördelas i ugnen.

Rökeridörren har en silikontätning. Dörren stängs med praktiska magnetiska fästen, som också minskar slitaget på tätningen.

Rekommendation: Vatten som hälls i botten av askfatet håller bättre på fukten och släcker het aska snabbare.

Bassetet innehåller:
– ugnskropp;
– en rökgenerator som drivs av träflis med spiraldrivning;
– Flis 5 X 2 liter;
– upphängningsbalkar för krokar (3 st.);
– riv (1 st);
– asymmetriska S-krokar (5 st);
– dubbelsidiga krokar (4 st);
– ask- och fettfångare (2 st.);
– nedre fettavskiljningsplatta (1 st.);
– droppfångare för skorsten (1 st.);
– rökgeneratorkåpa (1 st.);
– strömsladdar
– justerbara metallben, kan bytas ut mot hjul (tillval)